?

Log in

No account? Create an account
Размещение вечных ссылок
webster_shelly
В интернете есть партнерская программа под названием Блогун - http://u.to/LKNQ, где вы могли бы купить вечные ссылки на свой сайт. Данная система очень полезная, так как позволяет поднять уровень сайта за копейки. Стоимость размещения ссылки обычно зависит от уровня сайта, а также требований работодателя, то есть владельца сайта. Каждый участник системы должен написать статью, которая в итоге будет проиндексирована поисковой системой. Все это гораздо проще, чем кажется с первого взгляда.

Пересолили блюдо? Это легко исправить!
webster_shelly

Думаете, это встречается только с неумелыми или начинающими хозяйками? Отнюдь. Пересолить суп или второе доводилось многим, если не сказать каждому кулинару, причем не раз. Причин тому много: задумался, не рассчитал количество, доверился указанным в рецепте пропорциям. А потом, попробовав, пришел в ужас: блюдо испорчено, так как солено на вкус до безобразия. Что делать – выбрасывать? Зачем же. Опытные кулинары знают: любому пересоленному блюду можно «помочь». О том, как это сделать, и пойдет речь дальше:

• Пересоленному мясу можно восстановить нормальный вкус, если в воду, в которой оно варится, добавить какой-нибудь пресный жирный соус. Можно также положить мясо в холодную сметану и выдержать его в ней до остывания. Затем перед подачей к столу подогреть.

• Если вы пересолили салат из овощей, то его можно промыть под проточной кипяченой водой. Или добавить в него несоленых ингредиентов (второй способ не ухудшит питательную ценность салата).

• Суп, в котором явно много соли, доливать водой не стоит. Лучше добавить в него нарезанный картофель, капусту, рис (в зависимости от рецепта). Или просто проварить картофелину целиком, а когда она впитает в себя излишек соли, достать клубень и выбросить.

• Пересоленные рагу или гуляш удастся «реанимировать», если добавить в кастрюлю/сковороду, в которой готовится блюдо, нарезанные помидоры. После тушения в течение нескольких минут попробуйте – вкус должен стать нормальным.

• Если вы варите картошку, рис или макароны и случайно пересолили их, то можно добавить к общей массе воды, довести до кипения, выключить плиту и оставить все на несколько минут. Затем воду слить.

• Пересоленные грибы «спасать» надо так: добавьте к ним сметаны, риса, муки или лука. Можно также увеличить массу блюда приготовленными пресными грибами. Но важно учитывать, что несоленые грибы сами по себе излишек соли оттянуть не смогут. Им надо помочь, подкислив блюдо с помощью сметаны или лимонного сока.

• Пересоленное рыбное блюдо восстанавливают до нормальной кондиции, также добавляя сметану или пресный мучной соус. Пересоленную рыбу под маринадом следует достать из него и залить новым маринадом, но уже пресным. Затем закипятить и охладить. Вареную рыбу, вкус которой подпорчен солью, нужно дополнительно проварить в пресной воде в течение трех минут.

Не спешите расстаться с пересоленными блюдами. Лучше воспользуйтесь описанными выше способами, а затем наслаждайтесь вкусной, нормально посоленной едой.

«Что скрывает ложь»: это ест Николь Кидман
webster_shelly

В фильме Джоэля Шумахера «Что скрывает ложь» Николь Кидман, как заботливая хранительница домашнего очага, а также желудков делового мужа и строптивой дочери, готовит им полезную еду. В кадрах то и дело мелькают красные перцы и другая неопознанная травка-муравка, предназначенная для салата.

Зрители видят лежащие на тарелочке фрукты, возле которых, не переставая улыбаться, суетится худенькая Сара Миллер, то бишь Кидман. Насмотревшись на Николь, которая не перестает восхищать своей королевской осанкой и точеным силуэтом, становится чертовски интересно, как питается американская/австралийская актриса, не слишком опытный продюсер и немножко певица в реальной жизни.

Воспоминания о тельной Николь

Люди любят обсуждать жизнь и внешность известных актрис – Кидман тоже не осталась незамеченной. Она приковывает взгляды восхищенных поклонников, которые не устают расхваливать, как успешен и красив их кумир. Но, как известно, понравится всем – нереально, поэтому толпа желающих метнуть в Николь свою «зловонную какашку», регулярно собирается перед телевизором, пытаясь увидеть и посмаковать досадные промахи актрисы, найти у нее лишние килограммы, следы от пластических операций.

«Фу-у-у, она же была такой толстой в детстве, – кричат зарвавшиеся всезнайки. – Ее фигура – заслуга хирургов». При этом никто не задумывается, как якобы ожиревший ребенок, родители которого являются адекватными людьми, мог успешно заниматься балетом.

«Ну, может, она и не была пышной в младые годы, но во время беременности ого как поправилась – аж на целых десть килограммов», – не успокаиваются персоны, которые отказываются понимать, что этот вес приходится на развивающего ребенка, околоплодные воды.

Для опровержения слов метателей неэстетически пахнущих объектов достаточно посмотреть фотографии беременной Кидман: аккуратный живот, тонкие руки, ноги – она прекрасна.

Меню для Мэри Кидман

Не все считают, что Николь прибегает к помощи хирургов, которые отрезают и откачивают наеденные звездой килограммы, снова превращая ее в фарфоровую балерину. Уважающие актрису люди уверены, что Кидман сбрасывает вес самостоятельно.

Многие доказывают, что вернуться в форму ей всегда помогает особая диета. Она рассчитана на 14 дней, но мы не станет расписывать меню. Почему? Нет, не потому, что мы такие коварные и не хотим, чтобы вы стали стройными, как Николь Кидман. Хотя, зачем врать – просто жаль делиться ценным секретом. Это, конечно, шутка. Мы ничего не жалеем для своих читательниц.

Меню состоит из таких продуктов:

- яиц, сваренных вкрутую;

- помидоров, моркови, корня сельдерея, шпината, фруктов;

- твердого сыра;

- ветчины, рыбы, отварной курицы, телятины;

- сухариков;

- черного кофе, чая, кефира.

Многие нашедшие подробную информацию о диете Кидман и приступившие к ее соблюдению отмечают, что действительно стали худеть. Они не перестают вторить: «О, это удивительная диета, Кидман так питалась, чтобы сбросить вес после первой, второй беременности, и до сих пор регулярно сидит на ней». Да, меню не такое уж и плохое, диета более-менее сбалансирована. Конечно, здесь не хватает круп и еще некоторых полезных продуктов, но в общем – жить можно.

А диета-то ненастоящая!

Выходит, что каждая может стать худой, аки Кидман, при этом остаться здоровой, если сядет на такую диету. Все так сладко, что пару ложек дегтя напрашиваются сами собой. Итак, есть несколько нюансов, которые ударной волной от взрыва мифической диеты актрисы способны снести веру людей в обсуждаемую систему питания Николь:

1. Кидман не нуждалась в такой диете после рождения второй дочери. Николь не растолстела не во время вынашивания ребенка, не после родоразрешения, так как попросту не была беременной! Фэйт Маргарет родилась благодаря суррогатному материнству.

2. Актриса – вегетарианка, она не употребляет ветчину, курицу, телятину и т.д.

Если вам тяжело осознать обман и легче оставаться заложниками красиво поданного вранья, тогда не противьтесь – не всем дано так сражаться за что-то (в том числе за правду), как персонажам упомянутого вначале триллера. Еще говорят, что Николь и вовсе не ест – только что-то пьет. «А что, так можно питаться?» – сразу загорятся отчаянные дамы.

Мы ответим словами из кинофильма: «Можно. Но умрете!». К тому же, Николь несколько раз упоминала, что порой ее посещают мысли немного поправиться, поскольку актрисе нравятся формы приятной округлости. В действительности Кидман очень плохо относится к строгим диетам.

Путь к здоровой жизни

Тех, кто желает, как Кидман, стать вегетарианцами, мы хотим огородить от возможной ошибки – не нужно переходить на одни овощи и фрукты, ведь их будет недостаточно для вашего организма. Николь не ест только мясо, при этом актриса так поступает не для того, чтобы худеть, а из-за своих моральных принципов. Можно сказать, что это ее этическая позиция.

Которая дает свои плоды! На фото ниже Николь Кидман в свои 48 лет!

Удастся ли вам похудеть, отказавшись от мяса? Не обязательно. Но организм точно скажет спасибо, если его уволить от мясных полуфабрикатов вроде сосисок, колбас, котлет быстрого приготовления.

Вегетарианство – это не только отказ от мяса, но и особое состояние души человека, который стремится следить не так за фигурой, как за внутренней чистотой, что в свою очередь способно поднять общий тонус организма. Обычно вегетарианцы заботятся и о здоровье, они стараются правильно питаться, отказываются от вредных привычек, занимаются спортом.

Кидман считает, что каждая женщина должна придерживается культуры питания (не кушать вечером высококалорийную пищу, следить за сбалансированностью рациона, употреблять здоровую еду) и заниматься спортом. Сама актриса бегает, плавает, обожает йогу и серфинг.


Цветы, вносящие дисбаланс в ваш дом, или как не навредить здоровью
webster_shelly

Очень часто с целью украсить свое жилище человек использует растения. Но не каждый цветок можно размещать в квартире. На это существует целый ряд причин. Одни из них могут нанести реальный вред здоровью, другие не советуют приобретать, исходя из народных примет, а третьи не покупают приверженцы учения Фэн-шуй.

Есть некоторые растения, сок которых может нанести ощутимый урон здоровью человека и домашних животных. От соприкосновения с ним можно получить ожоги, а при попадании внутрь серьезно отравиться. К таким опасным соседям относятся фикус, бегония, монстера, плющ и некоторые другие представители семейства кутровых, молочайных, пасленовых. Часто происходит так, что проведя ночь в одной комнате с новым цветком, человек просыпается с жуткой головной болью и недомоганием. Это может происходить из-за нехватки кислорода или резкого запаха, исходящего от растения. Подобные неприятности могут доставить папоротники, гортензия, лилия, орхидея. Хотя, если данные растения нравятся, с подобной проблемой можно справиться, разместив горшки в комнате с хорошей вентиляцией, но в спальне их лучше не ставить. Ведь рисковать своим здоровьем ни к чему.

Существуют и народные приметы, касающиеся некоторых растений, которые не желательно иметь дома. Так, по заверению наших предков кактусы нельзя ставить из-за опасности того, что мужчины, находящиеся в доме могут пристраститься к алкоголю, а девушки не найдут себе успешного мужа.

Если иметь в доме вьющиеся растения, то это грозит одиночеством, а если муж есть, то он не задержится надолго.

По народным приметам, нельзя ставить дома подаренную пальму, иначе это может привести к большой беде.

Если рассматривать растения, исходя из философии Фэн-шуй, то каждый цветок должен занимать в пространстве определенное место. К тому же приобретать цветы необходимо согласно знаку зодиака. Ведь у каждого из них есть определенное растение – покровитель.

Однако существуют и такие цветы, которые нельзя держать дома ни под каким предлогом, исходя из данного учения. К ним относятся все вьющиеся растения, так как они могут лишить своего обладателя здоровья и семейного счастья. Монстеру не рекомендуют держать дома, потому что она давно признана энергетическим вампиром. Если поместить дома кактус, то это повысит уровень агрессии и приведет к частым ссорам. Вызвать депрессию и хроническую усталость может орхидея.


10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть
webster_shelly

Человечество воздвигает статуи для будущих поколений. Это способ запомнить тех, кто внёс неоценимый вклад в развитие общества, это необходимость увековечить память о каком-либо событии, а иногда и возможность напомнить проходящим мимо людям о том, что жизнь заканчивается одинаково для всех.

1. Блюцифер

Блюцифер ужасен, и это усугубляется ещё и его месторасположением — недалеко от аэропорта Денвера. На самом деле Блюцифер не настоящее название статуи; это всего лишь одно из немногих «нежных» прозвищ, которые дали ему жители города. Среди них — «Синий жеребец смерти» и «Конь сатаны». Оригинальное название статуи — «Синий мустанг», но достаточно посмотреть на статую, чтобы понять, откуда взялись ее прозвища. В теории это вставшая на дыбы фыркающая анатомически правильная лошадь. Но, глядя в ее горящие красные глаза, понимаешь, что это конь сатаны.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

НЕУДИВИТЕЛЬНО, ЧТО МНОГИЕ ЖИТЕЛИ ДЕНВЕРА НЕ ЛЮБЯТ ЭТУ СТАТУЮ. Даже своему создателю она принесла одни несчастья. Луис Джименес работал на почти 10-метровой высоте над 4100-килограммовой статуей, когда она убила его. На скульптора упал фрагмент статуи.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

БОЛЕЕ ТОГО, СТОРОННИКИ ТЕОРИИ ЗАГОВОРА СЧИТАЮТ ЭТУ ЛОШАДЬ СВОЕОБРАЗНЫМ СИМВОЛОМ, ПОДТВЕРЖДАЮЩИМ ИХ ТЕОРИЮ. Они убеждены, что международный аэропорт Денвера на самом деле является секретной базой, с которой будет дан сигнал к началу перестройки общества. Когда при строительстве аэропорта выяснилось, что бюджет был превышен, а само строительство затянулось на несколько лет дольше, чем планировалось, появились слухи, что дополнительные время и деньги нужны были для постройки огромного подземного бункера, где будет скрываться правительство и откуда оно сможет вести свою деятельность после наступления конца света. Теперь некоторые думают, что конь — явное доказательство этого, так как он несомненно изображает одного из коней Апокалипсиса из Книги откровений.

2. Кетцалькоатль в Сан-Хосе

Кетцалькоатль — древний бог ацтеков, который был частично змеем, частично птицей, а в целом — огненным драконом. Он — глава ацтекского пантеона богов.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

В 1992 ГОДУ СКУЛЬПТОРА РОБЕРТА ГРЭМА ПОПРОСИЛИ СОЗДАТЬ СТАТУЮ, которая будет не только главной художественной достопримечательностью города, но и окажет уважение испаноязычным семьям, считающим этот город родным, а также будет напоминать о людях, которые основали его и жили на этой земле. Так был создан Кетцалькоатль.

Мы не знаем, что имело большее значение — амбиции скульптора или $ 500 000, которые он получил от города. Первоначально Грэм планировал огромную бронзовую статую, но затем эти планы трансформировались в нечто другое.

Когда городской совет по искусству утвердил новый дизайн статуи, никто не был посвящен в эти планы. Ранее Грэму уже приходилось сталкиваться с недовольством заказчиков, поэтому до самого открытия скульптура была недоступна для обозрения.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ СТАТУИ люди начали ставить своих маленьких собак на верхнюю часть статуи, вследствие чего появилось множество достаточно забавных фотографий.

Но когда эти развлечения надоели, люди поняли, что статуя явно неудачна, так как она оскорбляла чувства некоторых групп населения. Многие не хотели, чтобы часть их культурного и духовного наследия вспоминалась вообще, так как Кетцалькоатль был одним из богов, которые якобы учили искусству удаления еще бьющегося сердца из тела жертвы.

Сотни людей выступили в знак протеста против памятника, открыв тем самым одну из худших страниц в истории Сан-Хосе. Это была уже вторая попытка по созданию главной культурной достопримечательности, которая с треском провалилась. Первой попыткой было открытие статуи полководца 19-го века, который захватил Сан-Хосе и вывел эту территорию из-под контроля Мексики.

3. Пражские безликие младенцы

Прага — странное место. В ней есть телебашня Жижков, 216-метровый кошмар для глаза, самое высокое здание в стране. Оно получило множество наград как наилучшее строение, но также занимает второе место в списке самых уродливых зданий в Чехии.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ВМЕСТО ТОГО ЧТОБЫ ПРОСТО СМИРИТЬСЯ СО ЗВАНИЕМ «УРОДЛИВОГО ЗДАНИЯ», город попытался сделать его более привлекательным. Очевидно, в Праге это означает добавить нечто, что заставило бы смотрящих пережить множество ночных кошмаров.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

В 2000 ГОДУ В РАЗНЫХ МЕСТАХ БАШНИ ПОЯВИЛИСЬ 10 ГИГАНТСКИХ БЕЗЛИКИХ ДЕТЕЙ, ползающих по ней вверх и вниз. Это работа одного из самых жутких и самых спорных художников города — Давида Черного. Огромные младенцы из стекловолокна также появились и в парке Кампа.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

В ПАРКЕ КАМПА РАЗМЕЩЕНЫ ЕЩЕ ТРИ РЕБЁНКА, и они, возможно, вызывают еще больше ужаса (если это, конечно, возможно). Посетители парка могут видеть, что эти небольшие малыши, сделанные из бронзы вместо стекловолокна, не совсем лишены лиц, хотя у них действительно странные деформированные головы. Исчезли ли их лица или были всосаны внутрь? В действительности, мы бы предпочли не знать об этом.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

4. Мать-девственница и Истина

Как и многие другие художники, Дэмьен Херст тоже довольно неоднозначный персонаж. Но это не единственная причина, по которой он спорен. Его статуи Матери-девственницы и Истины не оставляют прохожим абсолютно никакого выбора, кроме как осмотреть их и ужаснуться

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

Мать-девственница

И ИСТИНА, И МАТЬ-ДЕВСТВЕННИЦА ОГРОМНЫХ РАЗМЕРОВ И ОБЕ БЕРЕМЕННЫ. Это можно утверждать потому, что с них частично «сняли кожу», чтобы выставить напоказ всё что есть внутри — от мышечных тканей до нерожденного плода. Высота Матери-девственницы составляет 10 метров и весит 13 тонн. В 2014 году ее приобрел магнат из Манхэттена, занимающийся недвижимостью, соседи которого вскоре начали с ним войну.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

Истина

А ИСТИНА, ВЫПОЛНЕННАЯ ПОЧТИ В ТАКОМ ЖЕ СТИЛЕ «БЕРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ СО СНЯТОЙ КОЖЕЙ», ЕЩЕ БОЛЬШЕ. Она более 20 метров в высоту, держит над головой меч и смотрит на Северный Девон. По словам Херста, она находится в долгосрочной аренде, но понятно, что многие жители английского приморского города испытывают некоторое волнение. Хотя одни называют статую великолепной туристической достопримечательностью, другие думают, что она выглядит слегка в стиле Ганнибала Лектора.

ИСТИНА БЫЛА УСТАНОВЛЕНА В ПОРТУ ПО ПРОГРАММЕ ПРОКАТА НА СРОК 20 ЛЕТ. Хотя это было сделано не совсем уж из добросердечия художника — у Херста поблизости находится дом, а также ресторан, выходящий на эту чудовищную статую. С момента установки статуи ресторан постоянно заполнен посетителями.

5. Безголовая статуя

За почтовым отделением города Легаспи на Филиппинах открывается довольно пугающее зрелище: памятник в виде стоящей на коленях безголовой фигуры. Ее поза подразумевает, что лезвие опустилось всего лишь секунду назад. По поводу статуи больше вопросов, чем ответов.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ОДНА ИЗ ОФИЦИАЛЬНЫХ ВЕРСИЙ ГЛАСИТ, ЧТО СТАТУЯ — ЭТО МЕМОРИАЛ ГЕРОЯМ ВОЙНЫ НАРОДА БИКОЛ, которые погибли во время Второй мировой. Есть другая статуя (менее жуткая), которая расположена в городе Нага и установлена в память мучеников бикола, чьи казни стали толчком для поддержки местными жителями филиппинской революции.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

СОГЛАСНО МЕСТНЫМ ЛЕГЕНДАМ 22 ноября 1945 года рабочие обнаружили обезглавленное тело, похороненное в песке Залива Элбей в Сабанге. Так как его униформа была практически в отличном состоянии, решили, что в песке он находился недолгое время. Но голову так и не нашли. Благотворитель одного из колледжей города хотел сохранить память о человеке и поручил возвести статую, но только после того, как тело пронесли во время парада через весь город.

НАСКОЛЬКО ЭТО ПРАВДА, МЫ НЕ ЗНАЕМ. Не осталось никаких документов, по которым можно было бы проследить историю обезглавленного тела или поручение об установке статуи, хотя довольно многие люди утверждают, что помнят произошедшее. Местные историки понятия не имеют о том, какой была реальная история, не знает этого и Национальный институт истории страны.

6. Плащ совести

Плащ совести — скульптура, наводящая ужас, но в то же время странно красивая. У нее есть разные версии, которые непрерывно появляются по всей Европе в ходе работы художницы Анны Хроми.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ФИГУРА В ПЛАЩЕ С ОПУЩЕННЫМИ ВНИЗ ГЛАЗАМИ И ПОНИКШИМИ ПЛЕЧАМИ впервые появилась на фоне картины, которую она нарисовала в 1980 году. Тогда даже не предполагалось, что это будет изображением реальной фигуры. Фигура была пустой и показывала, что от старой женщины не осталось ничего, кроме лохмотьев плаща.

Эта тема появилась снова, когда Анна впервые обратилась к скульптуре. На сей раз идея воплотилась в форме пустого плаща, который должен был символизировать дорогу, по которой мы все идем в жизни, — дорогу, образ которой придает наша совесть.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

РЕАКЦИЯ НА СТАТУЮ БЫЛА ОШЕЛОМЛЯЮЩЕЙ, И ХУДОЖНИЦА РЕШИЛА СОЗДАТЬ ДРУГИЕ ЕЕ ВЕРСИИ. Она сотворила небольшое количество скульптур пустого плаща относительно нормальных размеров, прежде чем создала своё главное изваяние.

Даже у мрамора, использованного для создания скульптуры, есть своя история. Его добывали из того же самого карьера, откуда поставляли мрамор для работ Микеланджело. Этот карьер — единственный в мире, где все еще можно получить достаточно большие куски мрамора, и тот, что требовался Хроми для ее таинственной и зловещей скульптуры, весил 200 тонн. Он был таким огромным, что большая часть начального этапа работы проходила в карьере.

Уменьшенные версии Плаща были установлены в разных местах по всей Европе: от Рима до Монако и Праги.

7. Парк безголовых статуй Уикхэма

Этот парк, расположенный вдоль сельской дороги близ Пальмиры, штат Теннесси, представляет собой жуткую коллекцию статуй. Они не всегда были такими пугающими, и никогда даже не предполагалось, что они станут такими.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ПОСЛЕ СМЕРТИ ИХ СОЗДАТЕЛЯ ЕНОХА ТАННЕРА УИКХЭМА статуи стали жертвой не только погоды в Теннесси, но и вандализма. Более двух десятков лет табачный фермер старательно создавал свои статуи. Выйдя на пенсию, он таким образом выражал свою любовь к искусству и скульптуре.

Он создал статуи птиц и волов, нескольких мужчин, сидящих верхом, и групп людей. Есть также фигуры Текумсе, Эндрю Джексона и Дэниела Буна, стоящего рядом с быком, а так же статуя Сидящего быка. Но после смерти Уикхэма в 1970 году с его скульптурами начали происходить плохие вещи, что в итоге привело к тому, что они стали похожи на нечто из коллекции фильма ужасов в захолустье Глубокого Юга.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

НИ ОДНОЙ ИЗ НИХ НЕ УДАЛОСЬ СОХРАНИТЬ ГОЛОВУ, а у большинства еще и отсутствуют конечности. Они пробиты пулями, протаранены или сбиты грузовиками, а некоторые вообще разбиты и сброшены с постаментов. Эти постаменты, на которых когда-то были подписаны названия статуй и короткие стихи о их значимости для страны, также оказались уничтожены.

Результат не только жуткий, он ещё и печален. Были предприняты попытки спасти некоторые из этих произведений искусства, и часть из них переместили в другое место и оградили проволокой для защиты от вандалов. Это довольно трагический итог работы человека, который был скульптором только из-за любви к этому делу.

8. Движущаяся статуя Неб-Сану

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

Эта древнеегипетская статуэтка Неб-Сану находится за стеклом в музее Манчестера в Англии и очень похожа на типичную египетскую статуэтку. Она небольшого размера, всего около 25 см в высоту. Но с ней происходит нечто непонятное: статуэтка стала перемещаться внутри закрытой витрины.

Какое-то время никто не замечал, что её положение в течение дня меняется. Смотрители музея заметили это, по-видимому, совершенно случайно и установили камеру, чтобы проследить за статуэткой. И при просмотре записи в замедленном режиме действительно видно, что она перемещается в течение дня.

ИЗНАЧАЛЬНО СТАТУЭТКА, КОТОРОЙ ОКОЛО 4000 ЛЕТ, БЫЛА ПОДНОШЕНИЕМ ОСИРИСУ. Она находилась в коллекции музея в течение 80 лет, и никаких странностей за ней не замечалось, но ее передвижение породило множество теорий. Некоторые предположили, что на самом деле статуэтка была обиталищем духа человека, которого она представляла, в то время как другая теория допускала, что статуэтка, разворачивающаяся ровно на 180 градусов, делала это, чтобы продемонстрировать зрителям надпись на своей спине, которая давала инструкции для подношения Осирису «хлеба, пива, быков и птиц».

РЕАЛЬНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ БЫЛО КУДА БОЛЕЕ ПРИЗЕМЛЕННЫМ И СОВСЕМ НЕИНТЕРЕСНЫМ. Физик Брайан Кокс разобрался в этой тайне и доказал, что статуэтка вращается без чьей-либо помощи под действием незначительных колебаний, создающих трение между нею и стеклянной полкой.

9. Святой Вацлав на лошади

Святого Вацлава создал тот же самый скульптор, что сотворил и гигантских безликих ползающих детей. Для справки: святой Вацлав — покровитель Чехии, и другая его статуя (намного более величественная и менее ужасная) установлена на Вацлавской площади в Праге. Да и сидит он там на совершенно нормальном коне.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

СВЯТОЙ ВАЦЛАВ ДАВИДА ЧЕРНОГО ВОССЕДАЕТ НЕ ПРОСТО НА МЕРТВОЙ ЛОШАДИ, но на лошади, подвешенной вверх ногами. У нее вялое тело, безжизненно болтающаяся голова и высунутый язык.

Когда статую установили в противоположном конце Вацлавской площади, мертвая лошадь составила еще более причудливый контраст с гордой фигурой святого, который сидел на ней. Лицо этой статуи Вацлава имело поразительное сходство с тогдашним президентом Вацлавом Клаусом, и это не осталось незамеченным.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ИЗОБРАЖЕНИЕ СВЯТОГО НЕ ПРОСТО КОЩУНСТВЕННО. Его интерпретировали как нечто абсолютно революционное. Нормальная вертикальная статуя святого в другом конце площади уже долгое время была центральным местом города, где собирались жители. Именно там они праздновали победы и собирались в тяжелые времена. Надпись на памятнике была напоминанием о их силе и призывом к стойкости, что делает статую другого Вацлава с его жуткой мертвой лошадью еще более тревожащей.

В фольклоре также есть интересное замечание о Святом Вацлаве. Считается, что, по аналогии с английским королем Артуром, Вацлав и его витязи просто спят и ждут того часа, когда понадобятся своей стране, и тогда они вновь оседлают своих коней.

10. Ван Саен Сук: буддистский ад

Буддистская традиция более всего известна своей идеей перерождения. Получить еще один шанс преуспеть в жизни — невероятно привлекательная идея. Менее привлекательна мысль о том, что прежде чем получить новое тело, придется подождать некоторое время. Когда человек умирает, его действия оцениваются и взвешиваются. Если плохое перевешивает хорошее, то душа отправляется прямиком в ад, чтобы расплатиться за злые дела, прежде чем ей дадут другое тело. Очень злая душа может провести тысячи жизней в ожидании в буддистском аду, расплачиваясь за совершённые ею злодеяния. Так что если вы когда-либо интересовались, как выглядит Нарака, буддистский ад, посетите Ван Саен Сук.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ДВЕ СТАТУИ, КОТОРЫЕ ПРИВЕТСТВУЮТ ВАС ПРИ ВХОДЕ (если слово «приветствие» тут уместно), — это души умерших мужчины и женщины, «прета». Они выглядят довольно пугающей парой, которые бродят по Земле, испытывая постоянные жажду и голод. Как и в случае со множеством типов духов и потусторонних существ, существуют различные трактования, живет ли прета отдельно от духа, который расплачивается за свои мирские грехи. Некоторые прета могут питаться только рвотой и гноем, у других же в качестве наказания настолько узкое горло, что они постоянно чувствуют удушье и поэтому не могут ни есть, ни пить, ни дышать. Некоторые прета огромных размеров, они постоянно рыдают, горят или перемещаются ветром.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

И БУДТО ЭТОГО НЕДОСТАТОЧНО ДЛЯ УСТРАШЕНИЯ ГРЕШНИКОВ, существует целая площадка со статуями, которые ничего не оставляют на долю воображения и демонстрируют посетителям, что с ними произойдет, если они сойдут с пути добра и света. Некоторые люди распилены пополам или сдавлены тисками, в то время как другие обречены блуждать, истекая кровью из-за оставленного в их телах оружия. Людей грызут хищники, а птицы поедают их внутренности.

10 внушающих ужас статуй, на которые стоит взглянуть

ВСЕ ЭТО ДОСТАТОЧНО УЖАСНО, но есть ещё специальное место, которое зарезервировано для особого вида грешников: тех, кто применял физическое насилие по отношению к собственным родителям или монахам. В аду для них уготовлена специальная яма, и они не смогут выбраться оттуда до тех пор, пока не родится новый Будда.


Какие бывают виды соли
webster_shelly

Соль – это самая популярная приправа, без которой не обходится приготовление большинства блюд. Многие из нас знакомы лишь с самой распространенной поваренной солью, однако, на самом деле существует большое количество разных видов соли. С некоторыми из них вас познакомит этот пост.

Поваренная соль

Получить такую соль позволяет метод выпаривания самодостаточной, садочной или каменной соли. Соляные озера таят самодостаточную соль, морская вода дает нам садочную соль, в то время как каменную добывают в шахтах из соляных отложений. Садочная и морская соль имеют особый вкус, так как в них больше всего минералов. Мелкие белые кристаллы хлорида натрия различают по сортам: второй, первый, высший и экстра. Количество хлористого натрия и полезных элементов зависит от сорта.

Какие бывают виды соли

Кошерная соль

Данная соль содержит среднезернистые кристаллы и подходит для приготовления мясных блюд.

Какие бывают виды соли

Органическая соль

Органическая соль произведена по жестким требованиям. Получить соответствующий сертификат и заниматься производством данной соли не просто. Отметки Bio-Gro (Новая Зеландия), Nature&Progres (Франция) и Soli Association Certified (Уэльс) говорят о том, что перед вами настоящий продукт.

Какие бывают виды соли

Черная соль

Еще с древних времен придумали способ производства черной соли. Для изменения цвета соль запекали. Наличие угля делает этот вид соли особенно полезным, так как она способствует выведению из организма токсинов и вредных шлаков.

Какие бывают виды соли

Гималайская розовая соль

Естественным способом такой вид соли был высушен много миллионов лет назад. Лечебные свойства соли обеспечивают 85 микроэлементов, входящих в ее состав. Она считается самой экологически чистой и натуральной.

Какие бывают виды соли

Красная гавайская соль Alaea

Добавление глины из прожилок между застывшими потоками лавы обеспечивает соли красный цвет. Кроме того соль получает еще больше микроэлементов и железа.

Какие бывают виды соли

Соль Fleur de Sel

Это французское название переводится, как «цветок моря». Соляные фермы в Геранде занимаются производством данного вида соли из морской воды. Технология производства не изменилась с древних времен. Кристаллы соли собираются вручную, она обладает особо мягким вкусом и стоит достаточно дорого.

Какие бывают виды соли

Соль Kala Namak

Обладающую специфическим запахом, эту соль добывают в серных озерах северной Индии и Пакистана. Соль входит в состав приправы «Чат масала», являясь ее основным ингредиентом. Удивительно преображает вкус блюда за счет кисловатого «яичного» привкуса и сернистого запаха.


Блюда,которые обязательно надо попробовать на Кубе
webster_shelly

На Кубе не только потрясающий колорит, прекрасные люди, волшебные пляжи, но и самая вкусная в Карибском бассейне еда. От крокетов с расплавленным сыром и ветчиной до сладких плантанов — кубинская кухня предлагает вам богатые вкусы и потрясающие ароматы.

Известный как кубинский гамбургер, фритта — это котлета из приправленного говяжьего фарша (иногда вперемешку с чоризо), накрытая хрустящей картофельной соломкой, и все это — между двумя кубинскими булочками. В некоторых заведениях даже добавляют яичницу.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Кукурузу на шпажке на Кубе готовят по-особому. Сначала ее обжаривают, потом обваливают в сыре котиха, щедро посыпают молотым чили и в конце добавляют лимонный сок, который придает этому блюду более богатый и пряный вкус.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Хотя традиционным местом приготовления паэльи является Испания, на Кубе вы найдете местную версию этого блюда — там ее делают из ветчины, курицы, моллюсков, чоризо, креветок и лобстера.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Нет ничего лучше, чем укусить теплые чуррос, посыпанные сахарной пудрой, слегка хрустящие снаружи, но мягкие внутри. Это уличная еда, которую вы обязательно должны попробовать, ведь смотреть, как готовят чуррос, — это уже половина удовольствия.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Возможно, вам эти шарики знакомы как крокеты, но на Кубе их называют крокетас — жареные шарики из расплавленного мягкого сыра с кусочками ветчины.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Хотя «ропа вьеха» звучит не очень аппетитно (буквально это название означает «старая одежда» на испанском), само блюдо просто потрясающе вкусное и состоит из рубленой говядины, тушенной в томатном соусе. Подают обычно с рисом или на тортильях.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Плантаны (плод семейства банановых, но более крахмалистый и содержит меньше сахара) — обязательный продукт кубинской кухни. Платаны Мадурос — это карамелизированные платаны, слегка поджаренные до коричневого, липкого и сладкого состояния.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Хуэвос хабанерос — хорошо известное кубинское блюдо из яиц, состоящее, собственно, из яиц, приготовленных на софрито (соус из помидоров, чеснока, перца и лука).

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Чичарронес — это хрустящая жареная свиная корочка, которую готовят либо из свиной шкуры, либо из брюшной части.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Мясо и картофель, белый рис и черные бобы в кубинской кухне — это обычное блюдо, известное на испанском как «морос и кристианос».

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Тостонес, или чатинос, — это жареные плантаны, популярный пикантный гарнир на Кубе.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Родственник ропа вьеха — вака фритта — переводится как «жареная корова» и состоит из говядины, маринованной в лайме, чесноке и соли, а затем обжаренной до хрустящей корочки.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Флан — это один из традиционных десертов на Кубе; сладкий гладкий пирог, похожий на желе в глазури. Более твердая форма готовится из карамели, яиц и молока.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Самая большая разница между кубинскими и мексиканскими тамале заключается в том, что в кубинских мясо (обычно свинину) смешивают с тестом тамале, а не используют как фаршировку. Кубинцы также используют кукурузу для приготовления тамале — она не такая сладкая и более рассыпчатая, чем американская кукуруза.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Лехон асадо — это классическая жареная свинина, которую готовят довольно просто: жарят всю свинью до хрустящей корочки, а потом мясо подают с соусом мохо — пряным кубинским маринадом.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Медианоче («полночь» на испанском) похож на кубинский сэндвич и обычно подается в ночных клубах Гаваны (отсюда и название). В отличие от кубинского сэндвича, в медианоче нет майонеза — только ветчина, свинина, сыр и маринованные огурцы между слоями яичного хлеба.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Пульпета — это кубинский эквивалент мясного рулета, но его готовят не в духовке. Вместо этого смесь приправленного говяжьего фарша и ветчины готовят на плите, а внутрь добавляют сваренное вкрутую яйцо.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Любимое куриное блюдо на Кубе — арроз кон полло — похоже на паэлью, но без морепродуктов. В блюде присутствует рис и курица, а также традиционная основа из софрито.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

Костиллитас — это ребрышки с кубинской изюминкой: их маринуют и подают с соусом из кислого апельсинового сока, сока лайма, орегано, чеснока и оливкового масла.

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

икадильо куа-куа — это кубинская версия яичницы. Обычно ее подают с рисом, а в блюде также присутствует рубленая говядина, яйца и плантаны.


Бананово-шоколадные маффины
webster_shelly

Есть время чтобы порадовать своих родных вкусной, домашней выпечкой, тогда непременно приготовьте бананово-шоколадные маффины. Их неповторимый вкус, нежного бананового теста в сочетании с притягательным шоколадом, оценят не только сладкоежки, но и те, кто равнодушен к сладкому. При этом приготовить их сможет любая хозяйка и времени затратится совсем немного.



Ингредиенты для приготовления бананово-шоколадных маффинов:


  1. Мука 225 грамм

  2. Какао 3 столовые ложки

  3. Бананы 3 штуки

  4. Яйца куриные 2 штуки

  5. Сахар 100 грамм или по вкусу

  6. Масло растительное 125 миллилитров

  7. Сода 1 чайная ложка


Инвентарь:

Мерный стакан, Миска, Столовая ложка, Чайная ложка, Духовка, Форма для маффинов или кексов, Бумажные формочки, Сито, Шпажка, Венчик, Тарелки, Кухонные прихватки

Приготовление бананово-шоколадных маффинов:

Шаг 1: подготавливаем бананы.

очищаем бананы
Бананы очищаем от шкурки и выкладываем в тарелку.
готовим пюре
Вооружаемся вилкой или картофелемялкой и измечаем банановую мякоть в пюре.

Шаг 2: подготавливаем яйца.

смешиваем яйца, сахар и масло
Яйца промываем под горячей проточной водой и разбиваем в отдельную тарелку. Высыпаем сахар и растительное масло, с помощью венчика взбиваем до однородного состояния. Затем выливаем в пюре из бананов и тщательно все перемешиваем столовой ложкой.




Шаг 3: готовим тесто.

смешиваем какао, соду и муку
Далее в сито высыпаем необходимое количество муки, какао и соды. Просеиваем в широкую удобную миску и перемешиваем. Просеивать нужно для того, чтобы избавиться от комочков, а также обогатить все кислородом, ведь так выпечка получится еще более воздушнее и нежнее.
готовим тесто
Итак, сладкую банановую массу выливаем к муке и венчиком или с помощью миксера тщательно все взбиваем. Жидкое тесто должно быть однородного цвета и без комочков.

Шаг 4: формируем маффины.

закладываем тесто в формочки
Форму для выпечки тщательно промазываем сливочным или растительным маслом или, как в нашем случае, раскладываем бумажные формочки. Затем столовой ложкой выкладываем приготовленное тесто, заполняя формочки примерно на 2/3, ведь наше тесто немного поднимется. И можно переходить к выпеканию.

Шаг 5: выпекаем маффины.

запекаем маффины
Разогреваем духовку до 220 градусов Цельсия и только после этого, устанавливаем форму в духовку. Выпекаем маффины до полной готовности в течение 15 - 20 минут. За это время они должны подняться и покрыться красивой корочкой. А готовность можно проверить с помощью зубочистки, шпажки или вилки. Если при втыкании шпажки, на ней останется след от сырого теста, значит выпечка еще не готова, а если она будет сухая, тогда смело выключаем духовку и достаем форму, помогая себе кухонными прихватками.
достаем маффины из форм
Маффины оставляем на 10 - 15 минут остыть до комнатной температуры.



Шаг 6: подаем бананово-шоколадные маффины.

бананово-шоколадные маффины
Остывшие бананово-шоколадные маффины можно подавать в бумажных формочках или без них, но непременно на красивом подносе или широком блюде. Украсить десерт можно сахарной пудрой или нежным сливочным кремом, в любом случае кексы получаются невероятно ароматными и очень вкусными. А в качестве напитка подойтем горячий шоколад, чай или молоко.

Запеканка из картофеля с фаршем в духовке
webster_shelly

Запеканки настолько универсальная вещь, что даже из одного и того же набора продуктов можно приготовить разные по вкусу запеканки.
Этот рецепт запеканки из картошки с фаршем – очередное подтверждение того, что из старого можно приготовить новое, оригинальное и интересное.

Ингредиенты:


  1. Капуста свежая 300 г.

  2. Лук репчатый 1 шт.

  3. Томатная паста 2 ст.л.

  4. Соль, перец, мускатный орех по вкусу

  5. Растительное масло для обжаривания

  6. Фарш (куриный, свиной или смешанный) 500 г.

  7. Картофель 600 г.

  8. Молоко примерно 100 мл.

  9. Масло сливочное 1 ст.л.

  10. Сыр твердый 30 г.

  11. Сметана 50 г.

Приготовление:


  1. Капусту и лук мелко порежьте.

  2. Обжарьте на большом огне капусту вместе с луком. Рекомендую капусту помешивать, чтобы она не пригорела.

  3. Добавьте к капусте томатную пасту, специи, накройте крышкой и потушите до мягкости.

  4. Картофель очистите, порежьте на 4 части и отварите в подсоленной воде до готовности.

  5. Жидкость из картофеля слейте, растолките картофель толкушкой, добавьте сливочное масло и горячее молоко.

  6. Перемешайте, чтобы получилось однородное не жидкое картофельное пюре.

  7. Готовый фарш посолите, поперчите, добавьте примерно 3 ст.л. воды, тщательно перемешайте до однородности.

  8. В емкость для запекания (у меня диаметром 22 см) выложите тушеную капусту, сверху ровным слоем фарш. Из фарша я руками делаю тонкие лепешки и выкладываю их сверху на капусту.

  9. На фарш – картофельное пюре.

  10. Сыр потрите на мелкой терке, соедините со сметаной и выложите последним слоем.

  11. Накройте емкость крышкой или фольгой.

  12. Поставьте картофельную запеканку в разогретую до 170 градусов духовку запекаться примерно 45 минут.


Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибами
webster_shelly

Если вы запланировали приготовить мясное блюдо из фарша – забудьте на время о традиционных котлетах и попробуйте приготовить мясной хлеб. Это простое, но оригинальное блюдо приятно удивит и вкусом и подачей.

Мясной хлеб готовят из любых видов фарша и со всевозможными начинками. Предлагаю вариант с зеленым горошком, шампиньонами и репчатым луком. Такой мясной хлеб или кекс одинаково хорошо как в горячем, так и в охлажденном виде. Его аппетитная золотистая корочка смотрится превосходно и на любом столе блюдо будет уместно. Нежный сладкий зеленый горошек в сочетании с грибами отлично дополнят мясной фарш, и привносит свежие легкие нотки.

Мясной кекс отличается прекрасным вкусом, получается ароматным и сытным. Попробуйте приготовить это блюдо – надеюсь, вы не пожалеете!

Чтобы приготовить мясной хлеб из фарша вам потребуется:


  1. Мясной фарш (свинина + говядина) 500-600 г.

  2. Яйца 1-2 шт.

  3. Белый хлеб сухой 100 г.

  4. Соль

  5. Перец молотый

  6. Лавровый лист молотый

  7. Зеленый горошек 100-150 г.

  8. Лук репчатый 2 шт.

  9. Грибы (шампиньоны) 100-150 г.

  10. Майонез (сметана) 2 ст.л.

  11. Горчица 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Мясной хлеб из фарша»:


  1. Одну луковицу очистите, обмойте, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере.

  2. Белый хлеб размочите в воде, отожмите.

  3. Мясной фарш смешайте с луком, хлебом, добавьте яйца, специи, посолите и хорошо отбейте, оставьте отдохнуть.

  4. Зеленый горошек опустите на 2-3 минуты в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг, обдайте ледяной водой.

  5. Лук очистите, обмойте, нарежьте мелким кубиком.

  6. Шампиньоны обмойте, нарежьте соломкой или кубиком.

  7. Для начинки смешайте горошек (немного оставьте для украшения кекса), лук и грибы, слегка посолите, посыпьте сушеными травами по вкусу.

  8. В форму для кекса выложите 2\3 фарша, сделав в центре углубление.

  9. Выложите в углубление начинку.

  10. Оставшийся фарш аккуратно выложите сверху, разровняйте.

  11. Смешайте майонез с горчицей и смажьте поверхность мясного кекса.

  12. Форму поместите в разогретую духовку и запекайте 50-60 минут.

  13. Готовый кекс оставьте в форме, дайте немного остыть, затем с помощью двух лопаток переложите на блюдо.

  14. Мясной кекс украсьте зеленым горошком, зеленью, овощами и подавайте на стол.